Der Siemens Surpresso S40 ist ein vollautomatischer Kaffeevollautomat der Surpresso-Baureihe. Er bruht Espresso und Kaffee auf Knopfdruck und verfuegt ueber ein Kegelmahlwerk, einen herausnehmbaren Bruehkolben und ein Milchaufschaumsystem. Diese Anleitung fasst die wichtigsten Punkte zur Inbetriebnahme, Bedienung und Pflege zusammen.
Die offizielle Bedienungsanleitung im PDF-Format erhalten Sie kostenlos auf der Siemens-Servicepage unter siemens-home.bsh-group.com - einfach die Typenbezeichnung eingeben.
Erstinbetriebnahme Schritt fuer Schritt
- Wassertank befuellen: Tank entnehmen, mit frischem kaltem Wasser bis zur MAX-Markierung befuellen, einsetzen.
- Bohnenfach befuellen: Deckel oeffnen, Kaffeebohnen einfuellen (kein Instant, kein Flavoured Coffee).
- Auffangschale einsetzen: Tropfschale und Kaffeesatzbehaelter einschieben.
- Einschalten: Ein-/Aus-Taste druecken. Das Geraet spuelt sich selbst durch - dieser Vorgang dauert ca. 1-2 Minuten.
- Erste Tasse: Tasse unter den Auslauf stellen, gewuenschtes Getraenk waehlen und Taste druecken.
Beim allerersten Start empfiehlt es sich, eine Tasse heisses Wasser ohne Kaffee durchlaufen zu lassen, um das System zu spuelen.
Mahlgrad und Kaffeemenge einstellen
Der Mahlgrad wird am Regler im Bohnenfach eingestellt - nur waehrend des Mahlvorgangs, nicht im Stillstand. Feinerer Mahlgrad ergibt staerkeren, vollmuundigeren Kaffee; groeberer Mahlgrad einen milderen Geschmack.
Die Kaffeemenge pro Tasse laesst sich ueber die entsprechende Taste anpassen. Halten Sie die Taste gedrueckt, bis die gewuenschte Menge eingelaufen ist - das Geraet speichert diesen Wert fuer den naechsten Bruehvorgang.
Milchaufschaeumer benutzen und reinigen
Der Surpresso S40 verfuegt ueber einen manuellen Dampf-Milchaufschaeumer (Pannarello-Duese). So gehen Sie vor:
- Milch in einen Krug geben (kalt, ca. 4 Grad, fuer bestes Ergebnis).
- Dampfhahn auf Dampf stellen, kurz vorabdampfen (Restwasser ablassen).
- Duese in die Milch eintauchen und Krug langsam drehen, bis gewinschte Konsistenz erreicht ist.
- Dampf abstellen, Duese sofort mit feuchtem Tuch abwischen und kurz abdampfen.
Wird die Duese nicht nach jeder Nutzung gereinigt, setzt sich Milchrueckstaende fest und verstopft die Oeffnungen. Das Pannarello-Aufsatzstueck kann abgenommen und unter fliessendem Wasser gereinigt werden.
Pflege und Reinigung - was wann noetig ist
| Aufgabe | Haeufigkeit | Hinweis |
|---|---|---|
| Tropfschale und Kaffeesatzbehaelter entleeren | Taeglich oder wenn Anzeige erscheint | Nicht im Spuelkasten reinigen |
| Bruehgruppe reinigen | Woechentlich | Bruehkolben herausnehmen, unter Wasser abspuelen, nicht in Spuelmaschine |
| Milchduese reinigen | Nach jeder Nutzung | Sofort nach Gebrauch abwischen und abdampfen |
| Entkalken | Wenn Anzeige erscheint (alle 2-3 Monate) | Nur Siemens-Entkalker oder empfohlenes Produkt verwenden |
| Reinigungstablette | Wenn Anzeige erscheint | Offizielle Siemens-Reinigungstablette einlegen und Programm starten |
Entkalken - Schritt fuer Schritt
Wenn die Entkalkungsanzeige aufleuchtet, sollten Sie zeitnah entkalken. Kalk schaedigt Heizelemente und verkuerzt die Lebensdauer des Geraetes erheblich.
- Siemens-Entkalker (oder kompatibles Mittel) in den Wassertank geben und mit Wasser auffullen.
- Grosse Tasse oder Behaelter (mind. 500 ml) unter den Auslauf und unter den Dampfhahn stellen.
- Entkalkungsprogramm starten (laut Ihrer Anleitung: Taste-Kombination oder Menuepunkt).
- Das Geraet fuehrt den Vorgang automatisch durch - nicht unterbrechen.
- Anschliessend den Tank gruendlich ausspuelen und zweimal mit frischem Wasser durchspuelen.
Verwenden Sie keinen Essig oder Essigessenz - das greift Dichtungen an und kann den Geschmack dauerhaft beeintraechtigen.
Haeufige Probleme und schnelle Loesung
- Kaffee laeuft zu langsam: Mahlgrad etwas groeber stellen oder Bruehgruppe reinigen.
- Kaffee ist zu waessrig: Mahlgrad feiner stellen, Kaffeemenge erhoehen.
- Geraet reagiert nicht: Wassertank und Auffangschale pruefen, ob korrekt eingesetzt. Geraet aus- und wieder einschalten.
- Milchschaum gelingt nicht: Milch muss kalt sein; Duese auf Verstopfungen pruefen.
- Kaffeesatz trocken und kruemelig: Normal bei korrekter Einstellung. Feucht-klebriger Satz deutet auf zu feinen Mahlgrad hin.
Häufige Fragen
Wo finde ich die Bedienungsanleitung fuer den Siemens Surpresso S40 als PDF?
Auf der offiziellen Siemens-Servicepage unter siemens-home.bsh-group.com. Typenbezeichnung eingeben, dann steht die Anleitung kostenlos zum Download bereit.
Welche Reinigungstabletten und Entkalker passen zum Surpresso S40?
Siemens empfiehlt die eigenen TCZ6001 Reinigungstabletten und TZ80002 Entkalker. Kompatible Produkte anderer Hersteller funktionieren in der Regel ebenfalls, solange sie fuer Kaffeevollautomaten geeignet sind.
Kann ich die Bruehgruppe des Surpresso S40 in der Spuelmaschine reinigen?
Nein. Die Bruehgruppe (Bruehkolben) nur unter warmem fliessendem Wasser abspuelen - keine Spuelmaschine, kein Spuelmittel. Anderenfalls koennen Dichtungen quellen und Schaden nehmen.
Was tun, wenn das Geraet kein Wasser mehr durchlaesst?
Meist liegt es an starker Verkalkung oder einer verstopften Bruehgruppe. Bruehgruppe reinigen und Entkalkungsprogramm durchfuehren. Hilft das nicht, empfiehlt sich der Siemens-Kundendienst.